Συνδυασμός μοσχαρίσιου και χοιρινού κρέατος, με φρέσκο κρεμμυδάκι, για σπιτικά μπιφτεκάκια.
Προετοιμασία στη Σχάρα
ΧΡΟΝΟΣ ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ: 13′
ΒΑΘΜΟΙ: 160
Όπως είναι παγωμένο, σε χαμηλή φωτιά και σε λαδωμένη καθαρή σχάρα, τοποθετήστε το προϊόν.
Ψήστε το προϊόν και από τις 2 πλευρές.
Γυρίστε αρκετές φορές στην σχάρα.
Αφήστε την θερμοκρασία να του δώσει όγκο.
Κρατήστε το προϊόν ζουμερό.
Προετοιμασία στο Φούρνο
ΧΡΟΝΟΣ ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ: 30′
ΒΑΘΜΟΙ: 180
Όπως είναι παγωμένο, σε προθερμασμένο φούρνο τοποθετούμε το προϊόν.
Μετά από 15′ το γυρνάμε.
Κρατήστε το προϊόν ζουμερό.
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.